Модернізація шкільної їдальні як запорука здорового харчування дітей

Повний опис проєкту

Успішність здобувачів освіти в закладі освіти та їх всебічний розвиток залежить від здоров’я. Запорукою цього є, передусім, якісне і правильне харчування. Харчоблок ліцею знаходиться в основному приміщенні. На харчоблоці за 50 років існування закладу освіти жодного разу не проводився капітальний ремонт. Існуюче обладнання, меблі та техніка морально застарілі. Саме тому даний проєкт є актуальний, передбачає модернізацію приміщення харчоблоку закладу, ремонт та оптимізацію певних зон та придбання сучасної техніки, що дозволить створити комфортні умови для організації правильного та раціонального харчування. Проєктом передбачено оздоблення стелі і стін, влаштування інженерних мереж, вентиляції; заміна дверних блоків; оснащення сучасними меблями. Оновлення матеріально-технічної бази дасть можливість швидко і якісно готувати страви згідно з вимогами системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), дотримуватися санітарно - гігієнічних вимог, розширить асортимент страв, підвищить продуктивність праці персоналу їдальні, зменшить витрати води та електроенергії, а здобувачам освіти дасть змогу не лише вживати здорову, якісну їжу, а й насолоджуватися її смаком.
Створення сучасних умов приготування їжі для забезпечення всіх учасників освітнього процесу раціональним, безпечним та якісним харчуванням, впровадження нових технологій приготування їжі, підвищення енергоефективності харчоблоку, збереження здоров’я учасників освітнього процесу.